|
|
Flensje Gevuld Met Mangoijs,frambozen, Gegrilde Ananas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200 cl kant en klaar pannenkoekmeel
aangegeven hoeveelheid water en dan iets meer
4 bollen mangosorbetijs
4 verse ananasschijven
verse frambozen
4 dropveters
drupje balsamicosiroop
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak het pannenkoekdeeg volgens de instructies op het pak en maak het deeg met wat extra water een beetje dunner.
Bak de flensjes en houd ze warm met een bord op een pan kokend water.
Leg in ieder flensje een bol mangosorbetijs.
Vouw het flensje dicht en leg met de dropveter een strik om het flensje, om de bol ijs heen te houden.
Laat de ananasschijven en de verse frambozen heel even opwarmen in een koekenpan en garneer af met een drupje balsamicosiroop.
Het flensje op het bord leggen en eromheen de geglaceerde vruchten draperen.
|
|
|