|
Sinterklaaskip Met Kruidnoten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 tot 12 drumsticks; 40 g boter; 2 grote uien; 3 dl bisschopswijn; 100 gr kruidnoten; zout en peper
Voorbereiding: Snij de uien klein; bestrooi de kip met zout en peper
Bereidingswijze: Verwarm de boter in de pan en bak hierin de kip rondom aan. Voeg de uien, wijn en kruidnoten toe en lat de kruidnoten zacht worden. Roer ze dan door het vocht en stoof nog 30 minuten. Voeg een beetje water of wijn toe als het te droog wordt.
|
|
|