Appelgelei

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
1 kg zure goudreinetten, 0.75 l water, 3 citroenen, schil van 1 citroen, ca. 1 kg suiker, jampotjes met deksel.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
De appelen wassen, niet schillen, in stukken snijden en met de citroenschil en het water 45 minuten koken. (klokhuizen meekoken). Het citroensap toevoegen en de massa op een stevige doek in een vergiet laten uitlekken. Enigszins uitkijpen. Het sap meten. In een open pan tot tweederde indampen. De suiker toevoegen.
Per dl gemeten sap 120 gr suiker. Nadat de suiker is opgelost nog 5 minuten doorkoken. Schuim afscheppen. In potjes doen, direct sluiten en op zijn kop zetten.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024