|
|
Wentelteefjes (pannekoekbroodjes)
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Melk
pannekoekmix
vanillesuiker
kaneel
1 heel, oud wit brood (liefst casino)
aardbeien of rodevruchten jam
poedersuiker
olie
Voorbereiding:
Maak van de pannekoekmix een romig beslag, voeg 1 zakje vanillesuiker en een theelepel kaneel toe.
Besmeer de broodjes met een dikke laag jam, leg hierop een onbesmeerd broodje.
Bereidingswijze:
Doe in een grote koekepan een scheut olie, iets meer dan wat je zou gebruiken wanneer je pannekoeken bakt. Haal een dubbelbroodje met jam door het beslag. Bak beide kanten bruin in de olie.
|
|
|