|  | 
        
    Gebakken Witlof | Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten
 Maaltijdgang: Bijgerecht /
 Soort keuken: Nederlandse keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 4 personen
 
 Ingredienten:
 8 stronken witlof
 suiker
 citroensap
 peper
 zout
 aceto azijn
 
 Voorbereiding:
 Snij het hart uit de witlof
 snij stronken klein
 besprenkel ze met citroen sap
 
 Bereidingswijze:
 Verhit de pan en bak de witlof in de olijfolie
 strooi er wat suiker over
 voeg peper en zout toe
 carameliseer de witlof
 blus af met aceto azijn
 
 
 |  | 
 |