|
|
Sa Loeh
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 bleekselderij (panklaar stengels)
SAUSJE:
1 mespunt zout
30 ml sojasaus
1 e suiker
15 ml sesamolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Snijd selderij stengels in diamat-vormige stukjes door elk stengel een halve slag om te rollen na het schuin afsnijden van een stukje.
2. Blancheer selderij 1 min. in kokend water.
3. Laat stukjes uitlekken en leggen ze op een bord.
4. Meng de ingrediënten voor sausje en giet dat over selderij.
|
|
|