|
|
Gevulde Kipfilet
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram kipfilet
2 uien
theelepel sambal
teentje knoflook
5 eetlepels ketjap (zoet)
paprikapoeder
zout en peper
gele rijst
taugé,prei,
300 gr rundergehakt
olijfolie
peterselie
aardappels
worteltjes
ananas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Aardappels schillen ,koken (vastkokend)
af laten koelen.
meng het gehakt met de knoflook ketjap,taugé ,zout ,peper,paprikapoeder,en prei doe er een theelepel sambal doorheen.
bak of wok dit rul in de olijfolie
maak een holte in de kipfilet en vul deze met het gehaltmengsel.
braadt de kip aan in wok of pan
braadt dit dan in de oven op 175 graden(hetelucht) in 30 minuten.
(ligt aan je oven)
terwijl de kip in de oven staat kook je de worteltjes gaar en snij je partjes van de aardappels
deze bak je in de pan met olijfolie.strooi en zout en parikapoeder overheen.
strooi de laatste minuut nog wat peterselie over de aardappelschijfjes
door de worteltjes meng je partjes ananas
|
|
|