Tomatensalade Met Geroosterde Mozzarella



Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
3 rijpe tomaten1 el. olijfolie
1 teentje knoflook, gepeld en in stukjes gesneden
1 tl. verse tijmblaadjes
125 gr. mozzarella, uitgelekt en in 6 plakjes gesneden
3 a 6 ansjovisfilets, schoongemaakt en in de lengte doorgesneden.
3 zwarte olijven, gehalveerd en ontpit
6 klene blaadjes kropsla
zout en verse zwarte peper
een paar takjes verse basilicum.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Zet de grill hoog. Halveer de tomaten in de lengte. Haal de zaadjes er uit en leg de tomaten dan, met de gesneden kant naar beneden, in de grill. Doe er olijfolie overheen. Grill een paar minuten dicht bij de hitte. Keer ze dan om. Doe de knoflook en de tijm in de tomaat en leg er daarna een plakje mozzarella overheen. Leg daar 2 ansjovisfilets in een kruis overheen en leg daar bovenop een halve olijf.
Grill dit tot de kaas begint te smelten en bruin wordt.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 10-12-2018