Ajam Goreng Teri

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 grote ui, gepeld en fijngesneden
4 gepelde knoflookteentjes
6 kemirinoten
2 el gepofte trassi
1 1/2 el ketumbar
1 el asemwater
zout/ suiker
1/4 dikke santen
1 braadkip( 1 kg), in 8 stukken
3 salemblaadjes
3 blaadjes djeroek purut
4 el arachide olie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Wrijf in een vijzel de ui, knoflook, kemirie`s, trassi,ketumbar en tamarinde en wat zout en suiker fijn. Doe de santen in een pan en voeg er het gewreven mengsel de kipstukken, de salam en de djeroek purut aan toe. Breng het geheel aan de kook. Temper het vuur, leg de deksel op de pan en laat alles zachtjes alles koken voor zo`n 30 minuten. Haal de kipstukken uit de pan en laat ze uitlekken. Verhit de olie in een braadpan en braad hierin de kip rondom goudbruin.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 12-08-2020