|
|
Kippenlevertjes Met Tauge
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400gr kippenlevers
2 uien
2 teentjes knoflook
1 bakje champignons
3a4 el ketjap manis
peper zout
250 gr tauge
Voorbereiding:
Pel de uien en de knoflook maak de champignons schoon (borstelen ).
Kippenlevers met peper en zout bestrooien naar smaak
Bereidingswijze:
Bak de uien en knoflook in de koekenpan tot het licht aangezet is Dan de champignons erbij even mee laten bakken.
Daarna uien en knoflook en de champignons in een schaal doen nu appart de levertjes bakken .
Als dit gedaan is uien en knoflook en champignons terug in de pan doen bij de kippenlevertjes .
Nu de ketjap toevoegen en doorroeren .
Als laatste de tauge erbij zodat deze knapperig blijft.
|
|
|