|
Groentesoeppie
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 pakje honig Juliënnesoep (honig),1 builtje vleesbouillon (honig),1 pot vleesfond, 1 zakje grove soepgroenten, 250 gr. gehakt, peper/zout (voor het gehakt), naar gelang vermicelli...
Voorbereiding: Soepballetjes draaien...
Bereidingswijze: Doe de vleesfond in de soeppan en het water (hoeveelheid die op het pakje staat)en het kruidenbuiltje in de pan. Laat het warm worden, niet laten koken!!!
Als het vocht warm is dan kan je het pakje met juliënnesoep erbij mengen. ongeveer 2 min. laten staan met de deksel op de pan. Na deze min. doe je de soepgroenten erbij en zet je de pan op een laag pitje. Na plus minus een half uur kunnen de soepballetjes erbij. En als finishing touch de vermicelli...
|
|
|