|
|
Hollandse Botervlinders
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Voor ca. 20 stuks:
4 plakjes diepvries-roomboter-bladerdeeg, ontdooid
50 gram kristalsuiker
1 tl kaneel
2 el gesmolten boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 220 graden.
Plakjes bladerdeeg op elkaar leggen en uitrollen tot lap van ca 20 x 20 cm.
Suiker en kaneel mengen.
Deegplak met boter bestrijken en met suikermengsel bestrooien.
Deegplak vanaf 2 zijkanten naar het midden rollen als een soort vlinder.
Opgerold deeg in 20 plakjes van 1 cm dik snijden.
Vlinders op bakplaat leggen en in midden van oven in 15 - 20 lichtbruin en krokant bakken.
|
|
|