|
|
Brownies
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten:
350 g pure chocolade
100 g melkchocolade
100 g witte chocolade
4 eieren
snufje zout
350 g suiker
1 pakje vanillesuiker
225 g bloem
Voorbereiding:
De pure chocolade en de boter smelten (in een pan of in de magnetron) deze door elkaar roeren. De eieren, de suiker, de vanillesuiker, het zout en de bloem erdoor heen roeren. De witte- en melkchocolade in kleine stukjes snijden en deze ook door het beslag roeren.
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Bereidingswijze:
De ovenschaal invetten met boter, daarna het beslag erin gieten de brownies gaar bakken in ongeveer 25 minuten.
De ovenschaal uit de oven halen en even een beetje laten afkoelen. Daarna de brownieplak uit de ovenschaal halen en in kleine rechthoekige stukjes snijden.
|
|
|