| 
        
         | 
                
    
        
    Barca De Endivia 
    
     
                     
                             
                             Algemeen 
                          Bereidingstijd: 0-10 minuten 
                          Maaltijdgang:  / Borrelhapjes 
                          Soort keuken: Spaanse keuken 
                          Techniek:  
                          Aantal personen: 
  
                          Ingredienten: 12 blaadjes witlof; 3 eieren; 8 groene olijven; 1 rode paprika uit pot; 1 middelgrote ui; 2 teentjes knoflook; zout; peper; bieslook; 1 eetl olijfolie
  Voorbereiding:  Was de witlofblaadjes en dep ze droog. Roer de eieren in een kom. Snij olijven, ui paprika en knoflook in kleine stukjes. Voeg dit bij de eieren en roer alles goed door elkaar.
  
                          Bereidingswijze:   Verwarm de olijfolie in de pan en voeg de inhoud van de kom erbij. Blijf goed roeren totdat alles zich goed mengt tot een smeuiig geheel. Indien nodig een beetje water toevoegen. Op smaak brengen met zout en peper.  
                                 
                         
                     
         
        
                     
        
                      | 
        
                     
                         
                           |   
     
                 |