|
Broodje Gezond Met Fruit
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 2 hardgekookte eieren
1 klein kropje sla
2 tomaten
1 klein blikje ananas in stukjes
2 kiwi`s
4 sneden casinobrood wit
1 el. mayonaise
100 gr. achterham
verse peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de eieren hard en laat ze afkoelen.
Pluk enkele mooie blaadjes van de sla en was ze.
Was ook de tomaten en snijd ze in schijfjes
Schil de kiwi en snijd hem in schijfjes. Laat de ananas uitlekken.
Rooster de sneden brood in de broodrooster egaal bruin.
Besmeer de krokante toast dun met mayonaise, leg er sla op en vervolgens een dubbelgeslagen plak ham, wat stukjes ananas en enkele schijfjes kiwi.
Verdeel de tomaat over de toast.
Prak met een vork de hardgekookte eieren fijn en strooi deze over de tomaat.
|
|
|