|  | 
        
     Roomboter-citroencake  | Algemeen Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
 Maaltijdgang:  / Banket
 Soort keuken: Nederlandse keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 15 personen
 
 Ingredienten:
 250 gr zachte roomboter
 225 - 250 gr witte basterdsuiker
 5 eieren
 250 gr bloem, gezeefd
 1-2 el geraspte citroenschil
 
 Voorbereiding:
 
 
 Bereidingswijze:
 Oven voorverwarmen op 160 graden.
 Boter en basterdsuiker tot schuimig mengsel kloppen.
 Eieren er één voor één doorkloppen.
 Bloem en citroenschil er voorzichtig door spatelen.
 Cake in midden van oven in 1 - 1 1/4 uur gaar bakken.
 Cake ca. 30 minuten in vorm laten afkoelen,
 Cake storten oen op rooster verder laten afkoelen
 
 
 |  | 
 |