Moorse Courgettesalade

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 el olijfolie
500 g courgettes in dunne plakjes
1 grote teen knoflook gehalveerd
50 g pijnboompitten geroosterd
50 g rozijnen
3 el fijngesneden munt
2 el citroensap, of naar smaak
zout en peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verhit de olie in een grote koekenpan op matig vuur.
Voeg de knoflook toe en fruit hem tot hij goudbruin is en de olie op smaak heeft gebracht.
Schep hem dan uit de olie en gooi hem weg.
Voeg de courgettes toe en roerbak tot de plakjes net zacht zijn.
Haal direct uit de pan en doe ze in de salade schaal.

Haal de pan van het vuur
Voeg de pijnboompitten, rozijnen, munt, het citroensap en zout en peper toe en roer goed.
meng dit met de courgettes proef en voeg evt. olijfolie, citroensap, zout en peper toe.

Laat de salade afkoelen en zet hem afgedekt minstens 3 1/2 uur in de koelkast staan.
Haal hem 10 min voor het serveren uit de koelkast

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-09-2020