|
Chinese Mie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 ui
1/2 rode peper
3 el. olie
2 tl. koenjit
400 gr. nasivlees
ketjap manis
400 gr. mienestjes
100 gr. satèsaus pot a 250 gr. Calvè
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel de ui en snipper hem fijn. Was de peper en verwijder het zaad. Snijd het vruchtvlees in stukjes. Verhit de olie in een koekenpan en fruit de ui. Voeg de koenjit en het nasivlees toe.
Roerbak het in ca. 10 min. gaar. Bak de laatste 2 min. de peper mee. Breng op smaak met ketjap. Bereid de mie en satèsaus volgens de gebruiksaanwijzing. Schep het vlees door de mie.
|
|
|