|
Groentesoep
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: - 50 g pasta
- 2,5 dl groentebouiillon
- 100 g wortelen in blokjes gesneden
- 100 g courgettes, in blokjes gesneden
- 50 g tuinbonen
- 1 el peterselie, fijngesneden
- 1 el persto
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de bouillon en voeg de wortel en de courgette toe. Blancheer de tuinbonen en kook de pasta beetgaar. Voeg beide bij de bouillon. Breng op smaak met de peterselie en de pesto.
|
|
|