|
|
Pide
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Arabische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
350 gram bloem
2 eetl olijfolie
1/2 theel zout
1 eetl suiker
1 deciliter yoghurt [volle]
1 theel gist
1 deciliter water
Voorbereiding:
10 min voor einde van de rijstijd,oven voorverwarmen op 200 graden.
Bereidingswijze:
Meng alles en voeg het water toe,kneed 5 minuten flink!
Laat het 1 uur rijzen.
Rol uit tot een groot ovaal,iets dikker aan de randen.
Laat nog 1 uur rijsen.
Bak het een kwartier in de voorverwarmde oven.
|
|
|