Koude Komkommersoep Met Munt

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
-1 komkommer + 1/2 komkommer
-180 g Griekse yoghurt
-50 ml room
-2 teentjes knoflook
-2 el muntblaadjes (fijngesneden)
-1 el bladpeterselie
-zout en peper naar smaak

Voorbereiding:
-schil 1 komkommer en verwijder de pitten en snij in 4 stukken

Bereidingswijze:
-mix de komkommer met de yoghurt, de look en de munt en voeg wat peper en zout bij (de komkommerpuree moet glad zijn en pittig gekruid)
-zet de massa minstens 1 uur in de koelkast
-schil de tweede komkommer en snij in heel kleine stukjes en leg deze in een zeef en bestrooi met zout en laat 15 min uitlekken
-net voor serveren roer je de room en de peterselie door de massa

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 06-06-2025