|
Lenterolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 avocado heel fijngeprakt met citroensap.
half pakje boursin met kruiden.
half kopje diepvrieserwten,ontdooid in heet water
1 eetl milde mosterd
veel versgeknipte bieslook
4 plakjes bladerdeeg ontdooid
1 losgeklopt ei
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 180 graden C.
Bereidingswijze: Avocado mengen met uitgelekte erwtjes,boursin,mosterd en bieslook,goed roeren.
Op ieder plakje bladerdeeg 2 eetl van het mengsel scheppen,uitsmeren met een mes,randen vrij laten.
Plakjes oprollen,bestrijken met ei en 15 tot 20 min bakken in de oven.
|
|
|