Aardappelkoekjes Met Citroen En Knoflook

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
- 500 gram kruimige aardappelen
- 1 citroen
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 2 eieren
- 3 el tijm
- 50 gram bloem
- peperige olijfolie

Voorbereiding:
Schil de aardapappelen, snijdt ze in kleine stukjes, en kook ze gaar.
Rasp de schil van de citroen, en stamp de aardappelen fijn met de citroen.
Laat afkoelen.

Bereidingswijze:
Meng de eieren, de knoflook, de tijm, de bloem en de olijfolie door het aardappelmengsel. Kijk of het mengsel een goede substantie heeft, en voeg desnoods nog wat bloem of water heeft.
Vorm ongeveer 10 balletjes van het mengsel en druk de balletjes een beetje plat.

Verhit een laag olie in een hapjespan, en frituur de aardappelkoekjes in ongeveer 6 minuten knapperig en bruin.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 05-08-2020