|
|
Bijbelsetaart
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
300gr boter 300gr honing 6 eieren 400gr cakemeel 2 theelepels gist zout
2 theelepels specerijen kruiden bv van baukje 100gr vijgen 100gr rozijnen 1 appel 2 el amandelen water
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Roer voorzichtig in een grote kom de boter en de honing door elkaar. voeg een voor een de eieren toe en klop het geheel goed door elkaar zeef het meel de gist en het zout boven de kom . voeg vervolgens de kruiden toe en roer alles goed door elkaar . snijd de in water geweekte vijgen in stukjes .was de rozijnen en dep ze droog snipper de appel klein . roer vervolgens de vijgen ,rozijnen de appels en de geschaafde amandelen door het beslag en voeg indien nog wat water toe . vul een met boter ingevette en met meel bestove bakblik met het beslag en bak de taart op 200 graden in de voorverwarmde oven . temper de oven na 10 min op 160 graden baktijd ongeveer anderhalf uur.
|
|
|