|
Kulsjes Boothappie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Vis keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Schimmelkaas - danisch blue +gorgonzola
trostomaten, olijfolie, creme fraice ,verse peterselie, witvisfilet bv. kabeljouw, stokbrood.
Voorbereiding: Tomaten snijden + oven voorverwarmen.
Bereidingswijze: Doe een laagje olijfolie in de ovenschaal ,snijdt de tomaten in dikke plakken leg in de schaal daarop de plakken vis , daarop de plakken schimmelkaas dan een flinke laag peterselie , afdekken met de creme fraice dan weer een flinke laag peterselie .
het gerecht in de voorverwarmde oven bij circa 200 graden ongeveer een kwartier tot twintig minuten laten garen .
|
|
|