|
|
Kruimelkanjer
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
850 g appels
125 g suiker
150 g bloem
75 g koude roomboter
6 bolletjes vanilleroomijs
1/2 eetlepel boter om in te vetten
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 175 ºC of gasovenstand 3. Schil de appels en snij ze in vieren. Snij de klokhuizen eruit en snij de appels in stukjes. Gebruik het keukenkwastje om de ovenschaal met boter in te vetten. Leg de stukjes appel in de schaal. Strooi er 2 eetlepels suiker over en schep de stukjes appel met de suiker door elkaar. Doe de bloem en de koude boter in een kom. Snij de boter met twee messen in kleine stukjes. Wrijf daarna de boter met je vingers door de bloem zodat er kruimels on
Bereidingswijze:
Doe de rest van de suiker erbij en wrijf dit op dezelfde manier door de boter en de bloem. Strooi de kruimels over de appels en zet de schaal in de oven. Bak de kruimels in ongeveer 40 minuten lichtbruin en knapperig.
|
|
|