|
|
Eenpans Van Spitskool Met Gehaktballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
40 gr. gehakt
1 ei
zout, peper
1 tl. paprikapoeder
40 gr. boter of margarine
750 gr. aardappelen
1 spitskool ca. 800 gr.
2 uien
1/2 l. bouillon
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Het gehakt met ei, zout, peper en paprikapoeder vermengen, er balletjes van draaien. In de boter bruinbraden. De in plakjes gesneden aardappelen, in repen gesneden kool en in ringen gesneden uien meebakken, de bouillon erop gieten en in afgesloten pan op laag vuur in ca. 30 min. gaar stoven.
|
|
|