Zwaardviskoteletten







Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
200 g oud witbrood
50 g pecorino, geraspt
1 teentje knoflook, geperst
4 el fijngesneden peterselie
1 ei
peper
zout
4 zwaardvisfilets
1/2 dl olijfolie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200ºC. Maal het brood fijn in een keukenmachine. Rooster in een droge koekenpan het broodkruim in 5-10 min. goudbruin. Meng het geroosterde broodkruim met de pecorino, knoflook en peterselie. Klop het ei los met 1 el lauw water, peper en zout. Haal de vis door het losgeklopte ei en daarna door het broodkruimmengsel. Verhit de olie en bak de filets op middelhoog vuur in ± 8 min. goudbruin.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024