|
Champignonhoedjes Met Feta
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 12 middel grote champignons
200 gr Arrabiata pasta saus
125 ml geraspte Pecorino kaas
200 gr Feta kaas, verkruimeld
60 ml pijnboompitten, geroosterd
Extra vierge olijfolie, om te bedruppelen
Basilicum blaadjes om te garneren
Voorbereiding: Oven voorverwarmen tot 190 graden celcius.
Bereidingswijze: Maak de champignons schoon en haal het steeltje eruit. Zorg dat ze goed droog zijn. Doe een beetje pastasaus in elke champignon. Doe er de 2 soorten kaas in en daarop de pijnboompitten.
Bak voor 15 minuten in de oven, bedruppel met wat olijfolie en garneer met wat basilicum.
|
|
|