|
|
Hartige Komijnenkaas-cake`jes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Marokkaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
100 gram bloem;
50 gram boter;
1 dessertlepel bakpoeder;
2 eieren;
100 gram geraspte lichtbelegen komijnekaas;
zout;
komijnzaadjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Mix in een kom de eieren met zout naar smaak en de geraspte komijnekaas.
Voeg er de gesmolten boter aan toe en vervolgens de gezeefde bloem en het bakpoeder.
Vet de muffinvormpjes in en bepoeder met bloem of gebruik siliconen-muffinvormpjes.
Vul de vormpjes met het beslag en bestrooi met wat komijnzaadjes.
Zet de vormpjes 20 minuten in de koelkast om te rusten.
Verhit de oven op 220 graden.
Zet de vormpjes in de oven en bak ongeveer 15 minuten.
Dien bij voorkeur lauwwarm op.
|
|
|