|
|
Kip-kersentaart
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 blik croissantdeeg - 1 potje kersen zonder pit - 300 gr kipfilet - 1 ui - teentje knoflook - kerriepoeder - gesnipperd gemberstukjes - 1 potje creme fraiche, geraspte kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven op 200 graden voorverwarmen, klein taartblik invetten en bondem en zijkanten bedekken met croissantdeeg. Kipfilet in kleine stukjes snijden peper en zout erover, ui in kleine stukjes snijden. Samen in braadpan eventjes bakken, knoflook, 2 eetlepels gember en 1 theelepel kerriepoeder erbij doen. Kersen laten uitlekken en erbij doen dan de creme fraiche erbij heel even laten warmen bij mekaar. Dan het mengsel in taart blijk doen, restant van croissant deeg over het mengsel leggen met geraspte kaas erover strooien. Dan 20 minuten in de oven, bakblik verwijderen en stukken snijden en smullen maar.
|
|
|