|
|
Mini-souffleetjes Met Gerookte Kip En Stilton
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Voor 12 stuks
3 plakjes ontdooid diepvriesbladerdeeg
100 g blokjes gerookte kip
1 ei
circa 50 g verkuimelde stilton
30 g geraspte cheddarkaas
1-2 el fijngesneden koriander
1 el bloem
zout en peper
Voorbereiding:
Snijd 3 plakjes ontdooid diepvriesbladerdeeg elk in vieren. Bekleed de ingevette holtes van 2 muffinvormen (elk met 6 holtes) met de deegplakjes.
Bereidingswijze:
Meng 100 g blokjes gerookte kip met 1 ei, circa 50 g verkruimelde stilton, 30 g geraspte cheddarkaas, 1-2 el fijngesneden koriander, 1 el bloem en zout en peper naar smaak.
Verdeel dit mengsel over de bladerdeegbakjes. Bak de souffleetjes circa 30 min. in het midden van een voorverwarmde oven op 200ºC.
|
|
|