|
Knodel
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: Een zakje aardappel-puree, melk,
couscous, ei, zout,peper en dille.
Eventueel wat gebakken uitjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak de puree klaar in water met wat melk en zorg dat ze niet te dik is, meng zout, peper en wat dille naar smaak door het mengsel samen met een los gemaakt ei.
Strooi daarna de couscous er door totdat er
een echt wat korrelige en hechte substantie
is ontstaan.
Met je handen of met een ijsschep bollen er van vormen. Lekker is het om in het midden
van de bollen wat gebakken uitjes te stoppen.
De bollen uitleggen op een glazen schaal en
in een niet te warme oven warm houden (ongeveer 125 graden).
|
|
|