|
|
Gevuld Turks Brood
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 Turks brood
olijfolie
100 gr. chorizo in plakjes
2-3 vleestomaten
150 gr. verbrokkelde feta
3 el. gehakte peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In de bovenkant van het brood een groot kruis kerven en van daaruit het brood horizontaal opensnijden.
De binnenkanten met olijfolie bestrijken. 1 helft met de chorizo en plakken tomaat beleggen, de andere helft met plakken tomaat en een mengsel van de feta en de peterselie. Het brood in een hete oven 225*C. in 10 min.. knapperig bakken. De inhoud is dan ook heerlijk geurig en warm.
|
|
|