|
Tonijn-kaasslaatje
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 150 gr. Goudse kaas
1 blikje tonijn
2 hardgekookte eieren
8 gevulde olijven
zoetzuur van paprika
7 el. koffieroom
7 el. slaolie
zout, mosterd, ananasnat.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de kaas in kleine blokjes of reepjes. Pluk de tonijn wat uit elkaar. Snijd de hardgekookte eieren en de gevulde olijven in plakjes. Snipper wat paprikazoetzuur. Klop de koffieroom wat dik, roer er de slaolie, wat zout, mosterd en zoveel ananasnat door, dat een lekker smeuïg sausje ontstaat.
Doe alle kleingesneden ingrediënten in een slakom en schenk het sausje erover. Schep het slaatje luchtig om en laat het een tijdje intrekken.
|
|
|