|
|
Zuurkoolovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
750 gr. zuurkool
1 1/2 el. boter
1 runderrookworst
2 uien in ringen
1 doosje Maggi Puree voor ovenschotels
1 el. Dijon mosterd
1 tl. gedroogde tijm
100 gr. ontbijtspek.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Leg de zuurkool in een met boter ingevette ovenschaal. Wel de rookworst. Verhit de rest van de boter en bak de ui goudbruin. Leg de rookworst in plakjes op de zuurkool en verdeel de uiringen erover. Bereid 2 zakjes Maggi Puree voor ovenschotels zoals aangegeven en roer de mosterd en tijm erdoor.
Spreid de puree uit over de zuurkool en zet de schotel in een oven van 250*C. Leg na 15 min. de plakjes ontbijtspek op de puree en bak het gerecht nog 15-20 min. in de oven.
|
|
|