Kaas-spektaart

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen

Ingredienten:
175 gr bloem, zout, 75 gr koude boter of margarine, 75 gr gesneden katenspek, 150 gr gesneden Gruyere, 4 eieren, 3 dl koffieroom, 1 dl karnemelk, versgemalen peper

Voorbereiding:
In kom doen: 150 gr bloem, 1/2 theel zout en boter. Met messen boter door bloem snijden tot erwtjesgrootte. /- 5 eetl koud water erdoor roeren. Met koele hand tot samenhangend deeg kneden. /- 20 min. afgedekt in koelkast zetten. Oven voorverwarmen op 225 gr C.

Bereidingswijze:
Vorm invetten. Deegroller bestrooien met 1 eetl bloem. Op aanrecht 2 eetl bloem strooien. Hierop met deegroller deeg uitrollen tot ronde lap /- 2 cm groter dan vorm. Hiermee vorm bekleden. Met vork in deeg prikken. Spek over deegbodem verdelen. 3 plakjes spek achterhouden en in stukjes snijden. Kaas over spek verdelen. In kom doen: eieren, koffieroom, karnemelk, zout en peper. Met garde loskloppen. Over kaas schenken. Stukjes spek erop leggen. In midden van oven taart in /- 45 min gaar en goudbruin bakken. Direct opdienen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024