|
|
Pizza Taco
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Pizzadeeg zelf maken of kant en klaar van Dannerole of AH eigen merk.
Ingredienten voor de saus:
1 grote ui fijn gesnippert
2 teentjes knoflook
1 blik tomatenblokjes
1 el. pizzakruiden
Overige ingredienten:
500 gr. rundergehakt
2 prei in ringen
1/2 krop ijsbergsla
2 teentjes knoflook
Taco-of Mexicaanse kruiden
Tabasco
Zout
Oude geraspte kaas
Yoghurt
1 zakje tzatiki krui
Voorbereiding:
De ui fijn snipperen
Knoflook snipperen
Prei in dunne ringen snijden
Ijsbergsla in dunne reepjes snijden
Tzatiki saus maken.
Deeg bereiden volgens verpakking
Oven voorverwarmen volgens verpakking pizzadeeg
Bereidingswijze:
In een koekepan de olijfolie verhitten en de uien glazig bakken,vervolgens de knoflook, tometenblokjes en de pizzakruiden erbij doen kort doorroeren en dan de pan van vuur halen.
In een andere koekepan het gehakt rul en bruin bakken samen met de tabasco.
Zout na smaak toevoegen.
Prei kort meebakken en naar smaak een hoeveelheid taco-of mexicaanse kruiden toevoegen.
Het gehaktmengsel uit laten lekken in een vergiet als deze klaar is.
Pizzabodem op de bakplaat doen en vervolgens het tomaten-kruidenmengsel op de bodem uitsmeren.Daarna het gehaktmengsel op de bodem verdelen.
Bakken volgens de aanwijzingen op de verpakking van de pizzabodem.
Ondertussen de tzatikisaus klaar maken indien nodig en de sla snijden.
Als de pizza klaar is deze in rechthoeken snijden per persoon en de fijngesneden ijsbergsla, tzatikisaus en oude geraspte kaas erover doen.
Eet smakelijk!
|
|
|