|
Mangochutney
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500 gr mango, 250 gr appel, 5 el azijnessence, 1 el marascino (likeur), 3/4 kop water, snufje gemalen kruidnagel, snufje gemalen nootmuskaat, 3 gemberbolletjes (potje), 100 gr rozijnen, 400 gr suiker.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Mango en appel schillen, fruit en gember in stukjes snijden. met water, 300 gr suiker, kruiden en rozijnen inkoken. Azijnessence met 100 gr suiker erdoorroeren, likeur toevoegen. In potjes doen - direct sluiten
|
|
|