|
Sandwiches Met Kip En Mangochutney
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Witte en bruine boterhammen
boter
gekookte, fijngehakte kip
mayonaise
mangochutney
zout en peper
komkommer
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de korsten van bruine en witte boterhammen. Besmeer ze met boter. Meng kipvlees, mayonaise en een beetje chutney door elkaar. Breng op smaak met zout en peper. Besmeer witte boterhammen vrij dik met dit mengsel. Leg er een bruine boterham op, met de boterlaag aan de bovenkant. Leg hier heel dun gesneden schijfjes komkommer op. Op de komkommer wordt een witte boterham gelegd. Snijd deze sandwiches niet diagonaal door, maar in 3 ′lange vingers′.
|
|
|