|
|
Oosters Gemarineerde Olijven
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten:
2 e olijfolie
1 e sesamolie
1 e citroensap
1+1/2 e witte wijnazijn
1+1/2 e ketjap manis
1/2 t vloeibare honing
1/2 t cayennepeper
1 teentje knoflook, fijn
2 takjes peterselie, fijn
2 takjes munt, fijn
4 potjes zwarte olijven, zonder pit (per stuk 160 g)
3 potjes groene olijven, zonder pit
cocktailprikkers
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Meng alle ingrediënten voor marinade goed.
2. Schep olijven erdoor en laat voor 6 uur marineren.
3. Server in bakjes met cocktailprikkers erbij.
|
|
|