|
Rijst Met Rozijnen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Portugese keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
- 1 ui, fijngehakt
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 5 eetlepels olijfolie
- Rozijnen, naar smaak
- 2 kopjes rijst (basmati)
- 4 kopjes water
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de olie, knoflook, ui en rozijnen totdat de ui glanst.
Doe dan de rijst erbij en blijf roeren totdat de rijst bijna wit is.
Voeg dan wat zout en het water (voorzichtig, want olie is heet!) toe.
Doe een deksel op de pan en na ongeveer 12 minuten is het klaar. In ieder geval als er bovenin kleine gaatjes komen
|
|
|