|
Feta Gehaktbal
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: Gekruid gehakt 300 gr.
Feta blokjes per gehaktbal 4
Peper
Zout
Ei
1/2 Ui
2t Knoflook
Voorbereiding: Kneed door het gehakt 1 ei heen.
Vervolgens de gesnipperde ui en de 2tenen knoflook
Voeg wat zout en peper toe.
Dit geheel goed kneden.
Telkens een stuk van het mengsel nemen en in het midden 3 a 4 feta blokjes leggen en er een bal van maken.
Bereidingswijze: Vervolgens flink wat boter in de pan en rustig aan bruin laten worden...
Na 5 min. het vuur wat hoger voor een mooie bruine gehaktbal.
|
|
|