Surinaams Broodje Kerrie Ei

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 eieren
1 dl. olie
400 gr. aardappelen
3 eetlepels massala
zout
2 teentjes knoflook
½ ui
peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de eieren hard in ongeveer 8 minuten, laat deze schrikken en pel ze. Verhit olie in een pan en bak de eieren kort aan alle kanten bruin en leg deze apart. De olie in de pan laten. Was de aardappelen, schil en verdeel deze in blokjes van ongeveer 3 cm. Bak de stukken aardappel in de resterende olie totdat ze goudbruin aankleuren en haal deze uit de pan. Haal wat olie uit de pan en fruit de fijngesneden knoflook, uien en peper. Dan de massala toevoegen en nog even laten bakken. Vervolgens de eieren, de aardappelen en zout erbij voegen en alles goed omscheppen. Vervolgens 2 dl. water bijvoegen en ongeveer 15 minuten afgedekt op een laag vuurtje laten koken totdat de aardappelen gaar zijn.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 08-07-2020