|
Tomaten-mascarponesoep
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 50 gram spekblokjes - 1 pak soepbasis-tomaat - 100 gram mascarpone - 2 eetlepels fijngehakte peterselie, om te garneren
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak de spekblokjes uit en droog deze op keukenpapier.
Verwarm de Soepbasis Tomaat met de mascarpone en het uitgebakken spek. Laat de soep op een laag vuur staan totdat de kaas gesmolten is.
Serveer de soep en strooi de peterselie erover.
|
|
|