|
Mosselspiesjes Met Kruidenmayonaise
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 18 gekookte mosselen
18 mooi blaadjes selderij
3 takjes dille
3 takjes peterselie
4 sprietjes bieslook
6 eetlepels mayonaise
2 eetlepels volle yoghurt
½ theelepel mosterd
½ theelepel mierikswortel
Voorbereiding: Steek aan een mooi prikkertje telkens 3 mosselen en 3 blaadjes selderij.
Bereidingswijze: Snijd de dille, peterselie en bieslook heel fijn en klop er een sausje van met de mayonaise, yoghurt, mosterd en mierikswortel
|
|
|