|
Rauwe Ham Met Appel En Geitenkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 12 plakken rauwe ham
1 grote of 2 kleine appels, in miniblokjes
150 g zachte geitenkaas, verkruimeld
1 theel. gehakte tijm (vers of diepvries)
of mespunt gedroogde tijm
versgemalen peper
1 1/2 eetl. honing
1 eetl. walnoten, gehakt
tuinkers of veldsla als garnering
sprieten bieslook
Voorbereiding: Leg de plakken rauwe ham naast elkaar op een plank. Meng de appelblokjes met geitenkaas, tijm, peper, honing en walnoten
Bereidingswijze: Verdeel de vulling over de hamplakken en vorm er rolletjes van. Leg tuinkers of veldsla op 4 borden en leg de rolletjes erop. Garneer met sprieten bieslook.
|
|
|