Rijkgevulde Lasagne



Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
12-16 lasagnevellen (vers of gedroogd)
zout, peper
1 kg wilde spinazie, harde stelen verwijderd, blad grofgesneden
3-4 el olijfolie
500 g gemengde paddenstoelen (shiitake, kastanjechampignons, cantharellen), in stukken
zout, peper
1 tl tijmblaadjes
100 g geraspte Parmezaanse kaas
250 g verse geitenkaas, verkruimeld

Voorbereiding:
Kook de gedroogde lasagnevellen volgens gebruiksaanwijzing beetgaar en laat ze op een vochtige doek uitlekken. De verse lasagne-vellen kunt u direct gebruiken.
Bak de spinazie op hoog vuur 2-4 min. in 1-2 el olie tot ze geslonken is.
Breng op smaak met zout en peper en laat in een zeef uitlekken.
Bak de paddenstoelen 5-8 min. op hoog vuur in 2 el olie. Voeg tijm toe en zout en peper naar smaak.

Bereidingswijze:
Bestrooi de bodem van een ovenschaal met de helft van de Parmezaanse kaas.
Leg daarop een laagje lasagnevellen, een laagje champignons, een laagje spinazie en wat geitenkaas.
Herhaal deze lagen nog 2 keer en dek af met een laagje lasagnevellen.
Strooi hier de rest van de Parmezaanse kaas over.
Bak de lasagne 20-30 min. in het midden van een voorverwarmde oven op 220°C.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-01-2021