|
Gebakken Aardappelen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kg. vastkokende aardappelen, boter, olijfolie, zout
Voorbereiding: Aardappelen wassen en in schijven snijden
Bereidingswijze: Boter heet laten worden, olijfolie erbij, aardappelen erbij doen; paar minuten omscheppen; deksel op de pan, 7 minuten op matig vuur (af en toe controleren en omscheppen); 5 minuten met deksel eraf bakken, regelmatig omscheppen; zout erover
|
|
|