|
Asperges
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 eieren , hardgekookt en kleingesneden / fijngehakte(1 klein bosje) peterselie / 2 eetlepels gemalen amandelen / 3 eetlepels olijfolie / 3 eetelepels mayonaise / lepeltje suiker / 1 eetlepel sherry-azijn (of andere wijnazijn) / peper en zout .
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Alle ingredienten mengen en bij asperges en grote plakken mortadella-worst serveren met wat bruin brood.
|
|
|